Ausschreibung · Frankreich

Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur

Auslandsverfahren: Frankreich. Titel und Beschreibung stehen in der Originalsprache (Französisch), ohne Übersetzung. Beträge stehen in der veröffentlichten Währung, Fristen in deutscher Zeit (MEZ/MESZ).

Beschreibung

Le marché a pour objet la gestion et l'exploitation du restaurant du Mémorial ACTe, dénommé L'Ichali, ainsi que la fourniture de prestations de traiteur événementiel pour les manifestations organisées par ou au sein de l'établissement. Le titulaire intervient en qualité d'opérateur culinaire et non d'exploitant commercial : il fournit les prestations culinaires (chef et brigade, approvisionnement, préparation, service, nettoyage et entretien des locaux et équipements). Les recettes de restauration sont encaissées pour le compte de la régie de recettes du Mémorial ACTe, par des mandataires désignés par arrêté de la directrice générale parmi le personnel du titulaire. Le titulaire est rémunéré par un forfait mensuel assorti d'une part minoritaire de rémunération variable, par un bordereau de prix unitaires pour les prestations de traiteur, et par un bordereau de prix unitaires pour les prestations supplémentaires de restauration. L'occupation du domaine public donne lieu au paiement d'une redevance. Le marché est conclu pour une durée de 12 mois reconductible une fois (24 mois maximum), pour un montant maximal de 1 200 000 EUR HT.

Angaben aus der Bekanntmachung

Auftraggeber

EPCC Mémorial ACTe (971)

Region

RUP FR — Régions Ultrapériphériques Françaises

Land

Frankreich

Sprache der Bekanntmachung

Französisch

CPV

55300000 — Restaurant- und Bewirtungsdienste
Weitere: 55520000, 55310000, 55524000, 55330000

Veröffentlicht

25.07.2026

Angebotsfrist

07.09.2026, 18:00

Kennung

ba61960f-7cd4-42f8-ba8d-1b333ad582dc

Quelle

boamp

Verlauf des Verfahrens

• Ausschreibung 17.06.2026
  Gestion et exploitation du restaurantL'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur MAPA services spécifiques durée 24 mois plafond 1 200 000 € HT
• Ausschreibung 10.07.2026
  Frankreich – Restaurant- und Bewirtungsdienste – Gestion et exploitation du restaurant L'Ichali du Mémorial ACTe et services de traiteur
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Zum Vergabeportal

• Original-Bekanntmachung
• Vergabeunterlagen

Verbindlich sind allein die Angaben auf dem Vergabeportal. Stand dieser Seite: 25.07.2026, 00:00.